18 октября 2022
Как и для чего чистить самогонный аппарат
Когда долгожданная покупка дистиллятора всё-таки состоялась, хочется поскорее приступить к процессу создания самогона. И многие винокуры даже не задумываются, что для начала нужно хорошо подготовить самогонный аппарат, а именно – помыть его. Да - да, новые аппараты тоже нуждаются в этой процедуре.
Разберемся для чего же нужно следить за своим агрегатом:
1. Для получения качественного напитка без посторонних запахов.
2. Для продления срока службы самогонного аппарата.
3. Для своей безопасности, так как на внутренних частях дистиллята может остаться налет, в котором содержаться вещества вредные для человека.
Еще один очень важный момент! Способ промывки самогонного аппарата зависит от того из какого материала он сделан.
Очистка нового самогонного аппарата
После того как вы собрали дистиллятор, нужно очистить его от следов заводской смазки, для этого возьмите спиртосодержащее средство, сухую тряпку и удалите все загрязнения. После этого нужно провести первую перегонку, и должна она быть на воде.
Очистка самогонного аппарата из нержавеющей стали
Аппарат из такого материала имеет большую популярность, поэтому делимся проверенным способом.
Нам понадобится:
- Лимонная кислота – 25 гр.
- Горячая вода – 1 л.
- Лимонная кислота – 25 гр.
- Горячая вода – 1 л.
Смешиваем ингредиенты, и готовый раствор наливаем в куб. Им же промываем аппарат снаружи. Держим весь раствор 20 минут и промываем теплой проточной водой.
Использовать уксус или моющие средства не рекомендуется, так как они образуют пленку на стенках аппарата.
Использовать жесткие щетки так же не нужно, чтобы не повредить сам аппарат и не оставить царапины, потому что в них в дальнейшем может привести к порче оборудования (коррозия, ржавчина).
Очистка медного самогонного аппарата
За таким дистиллятором нужен тщательный уход, потому что медь впитывает в себя многие вещества (оксид серы, соли и др.). Плюс ко всему чистить его тоже нужно очень осторожно.
- Раствор из лимонной кислоты и здесь придет на помощь. Повторяем всё тот же процесс, что и для дистиллятора из нержавейки и вуаля – чистый аппарат готов.
- Можно так же воспользоваться и другим способом – кипячением. Для этого в перегонный куб наливаем воду и помещаем все детали (кроме ПВХ) туда. Доводим всё до кипения и провариваем в течение 15 минут. Затем промываем все проточной теплой водой.
Самые главные моменты, которые стоит соблюдать!
- После перегонки всегда сначала дайте остыть аппарату, а только потом приступайте к очистке.
- Не используйте сильные химические средства.
Поделимся так же небольшим списком подсказок по эксплуатации самогонного аппарата:
1. Собирайте аппарат точно как указано в инструкции.
2. Не затягивайте гайки очень сильно, так как при нагревании она просто может сорвать резьбу.
3. Сухопарник нужно устанавливать непосредственно над перегонным кубом.
4. Разбирать аппарат следует только после ПОЛНОГО его остывания.
Приятного пользования!