18 мая 2022

Как улучшить вкус самогона

Вкус дистиллята зависит от нескольких факторов. Значение имеет исходное сырьё, процесс перегонки и количество перегонки. Пропускать через фильтр дистиллят или нет, зависит от ситуации. Многие это не делают, если пользуются насадками Панченкова и Сильваненко.

Но, бывает так, что несмотря на исполнение всех правил, вкус дистиллята немного не дотягивает до ожиданий и хочется, хоть как-то исправить ситуацию.

Имейте ввиду, что все нижеперечисленные методы являются лишь маскировкой. То есть, если были принципы правильной перегонки и дистиллят не прошёл достаточной очистки или использовалось некачественное сырьё, то тут следует задуматься о том, что такой напиток может нанести вред здоровью.

Что использовать в таких случаях?

1. Фруктоза

Для смягчения дистиллята фруктозой используется ½ ст. л.

Используется для фруктового дистиллята.

Фруктозу Вы можете купить здесь.

2. Мёд (натуральный)

Берём 1 ст. л. мёда на 1 литр дистиллята.

Здесь есть подвох, после такой добавки дистиллят помутнеет.

3. Декстроза

Её используют, как профессионалы, так и домашние винокуры, причём не только в самогоноварении. Понадобится всего 3 гр. на 1 литр. Плюс ингредиента в том, что дистиллят не помутнеет.

Декстрозу Вы можете купить здесь.

Используется для зернового дистиллята.

4. Сахар

Самый доступный способ, не придётся вылупив глаза бегать по магазинам, такой продукт есть в каждом доме. Используется 1 ст. л. на 1 литр дистиллята.

Использовать можно только качественный сахарный песок, иначе появится мутность.

5. Лимонная кислота

Методом аккуратного подбора, чтобы продукт не кислил, добавляем лимонную кислоту от 2 до 6 грамм на 1 литр.

Лимонную кислоту Вы можете купить здесь.

Итог

Как видите, способов улучшения вкуса самогона не мало, каждый найдёт для себя подходящий. Также существуют специальные добавки-улучшители - «Бонификаторы» отдельно для фруктовых и зерновых дистиллятов. Здесь уже каждый выбирает для себя…

"Бонификаторы" Вы можете купить здесь.

Всё для приготовления и облагораживания самогона, Вы можете купить здесь.

Вернуться к новостям
Ваш город - Ставрополь,
угадали?