Стопарик

Три простых и вкусных рецепта самогонных настоек

Внимание! Берегите своё здоровье и здоровье своих близких! Дистиллят следует использовать только второй перегонки.

• Дистиллят (двойной перегонки) 1 л.
• Чернослив 10 шт.
• Сахар или мёд 0,5 ст. л.

Чернослив следует использовать не сильно сухой, а как бы вяленый, мягкий и без косточек.

1. Предварительно залейте чернослив кипятком и оставьте на 5 – 10 минут.
2. Распаренный чернослив положите в ёмкость для настаивания, добавьте сахар/мёд и залейте дистиллятом.
3. Поставьте ёмкость с будущей настойкой в прохладное затемнённое место на две недели, периодически встряхивая.
4. По прошествии времени, пропустите настойку через фильтр, перелейте в штоф для хранения и поставьте в холодильник для «отдыха» на 3 – 4 часа.

• Дистиллят (двойной перегонки) 1 л.
• Свежая цедра спелого апельсина 1 шт.
• Сушёные соцветия лаванды 3 ст. л.
• Сушёный розмарин 3 ст. л.
• Мёд 5 ст. л.

1. В ёмкость для настаивания положите цедру с апельсина, розмарин, лаванду и мёд. Залейте дистиллят, перемешайте и закройте герметичной крышкой.
2. Поставьте ёмкость с жидкостью в затемнённое прохладное место на неделю, не забывая периодически встряхивать.
3. По прошествии времени, пропустите настойку через фильтр, перелейте в штоф для хранения и поставьте в холодильник для «отдыха» на 2 часа.

Внимание! Данную настойку не стоит употреблять людям с страдающим повышенным давлением.

• Дистиллят (двойной перегонки) 1 л.
• Измельчённый корень калгана 3 ч. л.

1. Положите измельченный корень калгана в ёмкость для настаивания, залейте дистиллятом и закройте герметичной крышкой.
2. Поставьте ёмкость с жидкостью в затемнённое прохладное место на две недели, не забывая периодически встряхивать.
3. По прошествии времени, пропустите настойку через фильтр, перелейте в штоф для хранения и поставьте в холодильник для «отдыха» на 3 – 4 часа.

Некоторые выдерживают такие настойки в штофе (в холодильнике) 7 – 10 дней.