Новости - Стопарик

Сегодня, на повестке дня, мы поговорим о том, что же такое автоклав, его принцип работы и поделимся с вами простыми и вкусными рецептами.

Новогодние праздники подошли к концу, но кое-что останется с нами до конца зимы, и да, мы говорим о мандаринах! Вкусный ароматный запах, которой вызывает ассоциации с праздником и холодной порой. И сегодня, мы поделимся с вами рецептом настойки на мандаринах. Поверьте, попробовав ее один раз, вы не останетесь равнодушными.

Медовуха – это слабоалкогольный напиток, который получают при сбраживании меда. На Руси такой медовый нектар был священным и являлся главным атрибутом на праздниках. Существует неимоверное количество видов медовухи, но мы научим вас готовить "классику", благодаря которой остальные рецепты будут по плечу!

Винокуры, не пропускаем сезон фруктов, продолжаем готовить домашние алкогольные настойки. На этот раз, предлагаем рецепты напитков на сливе. Слива растёт почти повсеместно, так как не является привередливым растением. Плод сливы – это косточковый фрукт, который едят, как в сыром виде, так и в качестве варенья, компотов, джемов, а также на его основе готовят разнообразные алкогольные напитки.

Наливка – это сладкий алкогольный напиток, полученный путём настаивания или сбраживания ягод, фруктов или ягодно-фруктового ассорти. Летнее время идеально для приготовления наливок, ведь их готовят на свежих ягодах и фруктах, при желании делают купаж и создают уникальные рецепты.

На написание данной статьи нас вдохновил один из подписчиков, когда зашёл спор о консистенции ликёров. Но, мы решили этим не ограничиваться, а «разобрать» вкусный напиток, как говорится, вдоль и поперёк. Ликёр – это…

Без сомнения, название коктейля у всех на слуху. И, возможно, большинство из тех, кто сейчас читает статью пробовали его в барах и ресторанах. Приготовьте классический «Джин-тоник» - это лёгкий, освежающий, слегка горьковатый, алкогольный коктейль, который идеален для распития в приятной компании.

Неприятные последствия после алкогольного мероприятия могут выражаться не только в физических ощущениях, но и в психологических. Речь идёт об алкогольном стыде. Здесь имеется ввиду не компрометирующие случаи вовремя алкогольной посиделки (драка, хамство и др.), а наоборот, когда человек выпил и возможно, даже не напился, вёл себя прилично и, казалось бы, стыдится ему нечего…

Если помните, до это были рецепты коктейлей: «Бешеная собака», «Порнозвезда» и «Зеленая фея». Все перечисленные миксы относятся к крепким напиткам и сегодняшний "Пенициллин"– не исключение. Коктейль «Пенициллин» содержит в себе два вида виски. Его создателя зовут Сэм Росс, который известен своими способностями готовить вкусные алкогольные миксы

Почти каждому взрослому человеку случалось перепивать. При этом, многие не раз отмечали, что выпили столько же сколько и в прошлый раз, а утренние последствия – разные. В чём могут быть причины такой ощутимой разницы? По словам и опыту многих людей, можно выделить несколько основных факторов, которые влияют на быстроту опьянения и интоксикацию.

Несмотря на то, что уже март месяц, всё же иногда ещё хочется вечером укутаться в тёплый плед и общаясь с близкими потягивать вкусный горячий коктейль. Алкогольный коктейль «Бомбардино» считается классическим напитком, который готовят в холодное время года. Горнолыжники Италии любят его не меньше чем «Глинтвейн».

Напиток с необычным названием берёт своё начало из Америки 1941 года. Периодом ранее, а именно, в 1934 году, в США была завезена «Смирновская водка». Позднее, стараниями создателя бренда В.П. Смирнова, эту водку стали выпускать на территории штатов. Лицензию на традиционный русский напиток выкупил американец русского происхождения Рудольф Куннет.

Речь, конечно, пойдёт не о простых дубовых бочках, а о бочках, которые используют для приготовления Бурбона. Но, теперь использование данного вида древесины может стать под вопросом, если только рощи не возьмут под контроль, который сможет грамотно распределить не только использование дуба, но и посадку с выращиванием.

Дистилляты, настоянные на цитрусах хороши тем, что их можно считать всесезонными. Плюс в том, что они разнообразны: лайм, грейпфрут, кумкват, лимон, апельсин, мандарин и др. Предлагаем Вам приготовить рецепт дистиллята на кожуре апельсинов. Тем более, в это время года не проблема найти вкусные и ароматные цитрусы. Рецепт несложный, доступный, а также не отнимающий много сил и времени.

– Успокойтесь, здесь нет никаких собак – сказал доктор Ливси осматривая Билли Бонса («Остров сокровищ» Р.Л.Стивенсон).
Речь пойдёт об алкогольном коктейле под названием «Бешеная собака». Если Вы любите крепкие напитки и эксперименты? Попробуйте приготовить этот напиток с травянистым вкусом. Но, предупреждаем, рассчитайте свои силы и прежде чем начать подготовку, ознакомьтесь с ингредиентами:

Алкогольный коктейль «Голубая лагуна» является одним из простых по приготовлению. Красивый экзотический напиток, один из самых популярных. Если Вы не любите посещать бары рестораны, приготовить напиток в домашних условиях не составит труда. В результате Вы получите вкусный, освежающий коктейль, который напомнит Вам морской бриз и тёплый летний отдых.

Все знаю, что пирог – это вкусная выпечка, но не тут-то было! Оказывается, есть вариант жидкого вкусного алкогольного «пирога». Для тех, кто любит ирландский Виски, можно приготовить коктейль с малым количеством алкоголя. Напиток напомнит Вам горячий грог, но «пирог Тодди» гораздо проще в приготовлении.

Октябрь – время урожая тыкв. На основе этого вкусного и ароматного растения можно приготовить не только блюда, десерты, соки, но и домашний алкоголь. Алкогольные напитки из тыквы делали ещё наши прадедушки. Причем, настойками они не ограничивались. На тыкве готовили вино, ликёры, наливки и даже брагу для самогона. Всё-таки тыква – продукт полезный, доступный и недорогой.

Скоро «Хэллоуин» пришло время расширять домашнюю барную карту. Попробуйте приготовить алкогольный коктейль «Тыквенная принцесса», её также называют «Отполированная принцесса», который невозможен без использования тыквенных специй.

Летом, в жаркий вечер, хочется расслабления и приятной прохлады. Предлагаем вам приготовить коктейль для уютного летнего вечера.

У абрикосов сезон длиться не долго. Сейчас самое время готовить варенье, компоты, соусы и конечно же – домашние настойки! Винокуры, предлагаем вам простой и доступный рецепт ароматной абрикосовой настойки на самогоне.

На прилавках магазинов можно увидеть большой ассортимент разного сидра. Вы можете купить напиток, или приготовить его самостоятельно. По бюджету это будет гораздо более выгодно. Мы приготовили яблочный Сидр 4% из самого дешёвого яблочного нектара. И теперь, опираясь на свой опыт, спешим поделиться с вами рецептом.

Мангал – это металлическая конструкция на ножках, чаще всего, сделанная из нержавеющей стали.
Состоит из: поддона; ножек и решётки. Иногда, в комплекте могут идти шампуры и лопатка.

Если Вы не доверяете магазинной продукции, или Вам вдруг захотелось попробовать что-то особенное, сделайте настойку на самогоне и копчёной груше. Рецепт не сложный. Главное, использовать качественную основу: дистиллят двойной перегонки.

Водка с огурцом – классическое сочетание в народе. Закусывают свежими, маринованными, солёными огурцами. Обычно, наливают в рюмку водку, выпивают и закусывают. Мы же предлагаем Вам более интересный вариант выпить и закусить.

Обязательно учитывайте особенности алкогольного напитка, прежде чем ставить бутылку в холодильник, или добавлять в напиток лёд.

Зима закончилась, повеял весенний мартовский ветерок. Время переходить с крепких и горячих коктейлей на более лёгкие. Предлагаем вам рецепт освежающего лёгкого алкогольного коктейля «Мартовский ветерок» на две персоны

Коктейль «Хиросима» - не только один из самых эффектных коктейлей, но и один из самых «уносящих». Он состоит из «Абсента», классической «Самбуки», ликёра «Бейлис» и гранатового сиропа «Гренадина».

Существует множество разнообразных рецептов коктейлей с добавлением алкоголя, который также могут добавлять в различные блюда и десерты. Сегодня мы рассмотрим необычный рецепт: желе с добавлением Вашей любимой настойки, или наливки. 

Существует много вкусных и согревающих алкогольных напитков. Один из них – это горячий шоколад с добавлением виски. Горячий шоколад – сам по себе вкусный напиток, но, если в него добавить немного виски, он заиграет для Вас новыми красками и, возможно, станет одним из самых любимых.

Возможно, об этом не все знают, но из домашнего самогона можно готовить удивительные, вкусные и эффектные коктейли! Предлагаем Вам рецепт слоистого коктейля с самогоном. Этим коктейлем Вы сможете порадовать себя и приятно удивите близких.

В Новосибирске фирма «Полярис» выпустила необычное мороженое, которое имеет вкус статута (тёмный сорт элевого пива) и глинтвейна (алкогольный напиток на основе красного вина).

Тыква – царица огорода, по крайней мере, те кто любит выращивать и кушать тыкву, говорят о ней именно так. Из тыквы можно приготовить много вкусного и полезного. Это может быть каша с тыквой, запечённая тыква, тыквенный пирог и много других десертов. Но, на этом разнообразие не заканчивается! Из спелой тыквы можно делать удивительно вкусные и полезные соки с разными добавками.

Друзья, уже завтра канун всех святых «Хэллоуин», но у вас ещё есть время подготовится. Приготовление коктейля не займёт много времени.

Друзья, продолжаем тему горячих алкогольных коктейлей для осени!

Сегодня мы предлагаем Вам рецепт коктейля для тех, кто любит коньяк и ликёр. Вы можете сочетать два своих любимых напитка с цитрусовыми и специями в горячем варианте.

Не все вермуты имеют отношение к марке «Martini». Оригинальным считается тот, который производится в Италии и имеет на бутылке герб короля Умберто.

Крепость – 36-38%

При соблюдении технологии приготовления получится напиток коньячного цвета с копчено-древесным ароматом, легкими нотками кофе и ванили. Вкус насыщенно дубовый с ванильно-кремовым послевкусием. 

Крепость – 36-38%

Получается спиртной напиток салатового или зеленого цвета с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом, ярким цитрусовым ароматом и легкими нотками мяты.