Возможно, не все наши читатели слышали о таком понятии, как «Кошерное вино». Поэтому, сделаем небольшое отступление…«Кошерный продукт», это тот продукт, который соответствует всем религиозным канонам. «Кошер» берёт своё начало от «кашрут» - законов, которые строго соблюдаются теми, кто чтит Тору, в религиозных писаниях которой больше пятидесяти законов, относящихся к еде.
Европейски вина давно славятся своей популярностью, некоторые ценители предпочитают только их даже не интересуясь широким ассортиментом других стран. А ведь он немаленький… Известный эксперт и директор компании «Fort» (знающейся винной торговлей) Дарья Сологуб предложила
Известно, что вина Бургундии имели огромную популярность ещё во времена римских императоров. Территория Бургундии на которой производят вино не так уж и велика, около пяти-шести гектар. Соответственно, вина с этой территории не имеют больших объёмов, что придаёт напиткам уникальность. И всё было бы замечательно, если бы на горизонте не наметились конкуренты...
Кто бы мог подумать, что Шимпанзе большие любители выпить, если бы не наблюдения ученых, которые показали, что обезьяны научились распознавать продукты, прошедшие естественным образом период ферментации. В Гвинее растут пальмовые деревья, из которых не только делают масло, но и пальмовое вино, которое любят пить не только люди...
Праздники не за горами и такой напиток, как шампанское незаменим за новогодним столом. К счастью, на сегодняшний день есть очень большой выбор, как шампанского, так и игристых вин. Эти два названия не являются синонимами и вот почему…
В Южной Кореи любят выпить после работы, а на праздники так вообще – святое дело. Как правило, это пиво или корейская водка «Соджу». Эти напитки не такие дорогие, как вино, или известные брендовые собратья.
Вино под названием «Портвейн», вызывает у многих россиян неприятные ассоциации и пренебрежительное отношение к напитку. И зря! Ведь речь идёт не о дешевом пойле 777, а о настоящем португальском креплёном вине, которое изготовлено из нескольких сортов винограда и приготовлено особым способом. Благодаря чему и имеет необыкновенные вкусоароматические свойства для ценителей креплёных вин.
В наше время на прилавках представлен разнообразный выбор вин. Напиток можно выбрать на любой вкус. Большинство из нас покупая вино, как правило преследует цель его выпить, или подарить. Но, есть и другие ценители, а именно – коллекционеры. И, вот почему…
Несмотря на то, что в магазинах есть большое количество разнообразной посуды, тем не менее костяной Рог из которого пьют вино не теряет свою актуальность и экзотичность.С чего всё началось и откуда пошла такая традиция?
Приятно посмотреть на качественный результат своего труда. Когда на стол ставят красивые прозрачные вина и наливают в бокалы. Но, это лишь в том случае, если подход к виноделию был грамотным от «А» до «Я». Если же Вы всё сделали правильно, старались, соблюдали сроки и всё вроде бы отлично, да только вот вино никак не становится прозрачным. Не расстраивайтесь, в этом случае нужно использовать бентонит.
