Существует множество рецептов варки пшеничного пива в домашних условиях и это неудивительно. Ведь, «пшеничку» любят многие за её приятный вкус (иногда с банановым оттенком), умеренную, а иногда и сильную газированность, разнообразие и лёгкую горечь. Если пиво сварено правильно, то оно сможет радовать независимо от сезона. Предлагаем вам попробовать пивной рецепт с хмелем немецким хмелем «Таурус». Данный хмель сможет придать напитку лёгкую горечь и благородный аромат.
ЦКТ (цилиндроконический танк) – это современное устройство, изготовленное из нержавеющей, стали или пластика, имеющее конусовидное дно, использующееся в пивоварении для брожения. Когда-то пивовары использовали различные ёмкости: чаны, бочки и др., из дерева, бетона и меди. На смену этой таре пришёл цилиндроконический танк. Думаете, ЦКТ лучше обычной ёмкости? Да, лучше. И вот, почему
и осетровых рыб. Клей стали использовать с XIX века, для осветления и большей прозрачности пива.
Умеете ли Вы, правильно дегустировать пиво?
Если –да, пишите в комментариях, делитесь опытом.
Если – нет, значит статья написана специально для Вас.
Покупая магазинное пиво, любители задаются вопросом: «Пиво приготовлено из порошка, или натуральное, сваренное?». Профессионалы пивоварения такие вопросы не задают, поэтому наша статья посвящена новичкам.